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segunda-feira, janeiro 09, 2017

Vinhos Uruguaios de pequena produção

Acabei de chegar do Uruguai, onde estive com a minha amiga Fabiana Bracco, gerente da bela vinícola Narbona, provando dois vinhos que ela vem produzindo na pequena vinícola de sua família.

Os vinhos me surpreenderam pela qualidade, elegância e finesse, e principalmente pela utilização de uvas nobres de Bordeaux, como a Petit Verdot.

O Primeiro, um Petit Verdot 2016, embora jovem, mostrava toda a força da uva, com taninos firmes e vigorosos, mostrando um belo potencial de envelhecimento.

O segundo, um belo Tannat 2015, emblemática uva uruguaia, que estava digno de uma bela "parrillada"

Parabéns Fabiana !...em breve quero provar os demais...